Livli Kungens Kurva – ”food corner”

"För 70 år sedan var Kungens Kurva en grusväg i skogen. Sedan körde en kung i diket, och platsen fick sitt namn. Idag ligger Livli Kungens Kurva här. Tvärs över gatan från IKEA- varuhuset, hittar du 25 000 kvadratmeter av mode, sport, hemelektronik, mat och allt annat du behöver."

Så står det på Livlis hemsida och nu har äntligen ordet ”mat” utökats med ”food corner” som invigdes av ett hundratal inbjudna gäster den 19 november. Det bjöds på smakprover från de sju nya restauratörerna på nedre plan och snart öppnar ytterligare en på övre planet. Den 20 november öppnade ”food corner” även för allmänheten och Kungens kurva har äntligen fått ett gediget matutbud i området.

På endast 10 månader har Ingka fastigheter i ett samverkansprojekt med RO-Gruppen förvandlat delar av av Elgigantens yta i två plan till en levande mötesplats med mat från världens alla hörn.

Projektet omfattade en total ombyggnad av cirka 1 500 m² butiksyta till moderna restauranglokaler med fullständig teknisk uppgradering. Målet var att skapa en funktionell, säker och energieffektiv anläggning i en tilltalande miljö med integrerade system för kraft, belysning, tele, brandlarm och datanät.

Jag har under de senaste fyra åren haft förmånen att få vara med och projekteringsleda och projektera fram handlingar, handla upp entreprenörer, projekt- och byggleda samt genomföra byggnationen av såväl Matvärlden som food corner här i Livli Kungens kurva på uppdrag av Ingka Fastigheter. Först byggde vi Matvärlden som stod klart i slutet av förra året varefter vi direkt gick över till att börja med food corner i januari i år och efter endast tio månader står det nu klart.

Allt har genomförts i samverkan med RO-Gruppen med öppen dialog och fullständig transparens i projekten vilket lett till två mycket lyckade resultat.

Jag vill rikta ett stort tack till alla på Ingka Centres och Ingka Fastigheter, RO-Gruppen och alla deras UE samt alla övriga inblandade som varit med och gjort detta till en blivande succé.


Trevlig helg önskar

Mikael Liberson
Projektledare, Projekteringsledare & Byggledare


Foto: Mikael Liberson

‍

‍