Restaurang Aira

Nybyggnation av restaurang AIRA, bestående av 3 byggnader med uteservering. Målsättningen från beställaren var att skapa en restaurang av absolut toppklass med tre stjärnor i Guide Michelin. Två olika restaurangkök samt ett utomhuskök av yppersta kvalitet ska inrymmas i lokalerna.

Projektet utfördes som en CM-entreprenad och Skyhills roller i uppdraget var: Upphandling och inköp, byggledning samt kontrollansvar.